Fresquito Vino de Pasto

Descripción

Este nuevo vino, de Producción Limitada, resulta de rociar nuestro Fresquito de Tinaja, dejando sólo la cabezuela, en botas que previamente habían contenido Fino y que se ubican en una zona húmeda de la Bodega.

Tras 12 meses en bota, se ha afinado y redondeado durante un tiempo extra de reposo en botella. Resulta un vino de perfil más serio, salino, reflejo de las Albarizas donde nace, y muy gastronómico.