FINO GRAN BARQUERO

1905 Amontillado
Der ewige Schatz

Die Spuren des Respekts und der Beharrlichkeit, der Qualität des Ursprünglichen und der Zukunftsvision; ein Schatz der Natur, der Tradition und des Zeitenlaufs von mehreren Jahrzehnten. 
Es ist ein Wein der Selbstbeobachtung und Stille, er eignet sich aber auch, um eine Gastronomie mit reinem und ehrlichem Geschmack hochleben zu lassen.
Er hat international die höchsten Auszeichnungen erhalten. Kritiker aus der ganzen Welt loben seinen aromatischen Reichtum, die Konzentration des Geschmacks, seine feine und gleichzeitig in die Knie zwingende Schönheit.

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100 Parker-Punkte

„Beeindruckend. In der Nase kombiniert er deutliche Eigenschaften eines alten Weines (Jod, Firnis, Weihrauch, Austernschale, Eisenoxid) mit frischen Haselnüssen, Edelholz und einem Hauch von weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er intensiv, unglaublich komplex und anhaltend, aber kräftig und sehr konzentriert, mit einer irren Ausgewogenheit und Eleganz. Hier hat die Zeit alles konzentriert und ich glaube nicht, dass man ihn verbessern kann. Er ist praktisch unzerstörbar.“ 

Robert Parker Wine Advocate

Ein seltener Schatz, kräftig und beeindruckend

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ALKOHOLGEHALT 22% Vol.

TRAUBENSORTE 100% Pedro Ximénez

SERVIEREN SIE IHN bei 15-18 ºC. Immer im Weinglas.

PASST PERFEKT zu iberischen Wurstspezialitäten, zu Gesalzenem und Eingelegtem, zu reifen Käsesorten und zu feinen Gerichten der asiatischen Küche.

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